Основным производителем вяленой конины являются татары проживающие Нижнегородской обл. Краснооктяборьского р-на.
Али и его сыновья продолжают традицию, своих дедов и прадедов…
с наступлением холодов они приступают к изготовлению казылыка (колбаса из вяленой конины).
Этот мясной деликатес на сегодняшний день, пожалуй, единственный продукт, в котором нет искусственных добавок, красителей или стимуляторов вкуса. Основным компонентом является конина, соль, сахарный песок. Пропорции местные татары хоть и не держат в секрете, но повторить необычный вкус казылыка не удается никому.
Правильно выращенная и экологически чисто полученная конина – бесспорно, является одним из основных и единственным продуктом, который считается самым полезным для организма человека.
Казылык из конины содержит минимум холестерина. Это подтверждает и тот факт, что именно у лошади не имеется желудочного пузыря в отличии от других сельскохозяйственных животных. А именно желчный пузырь вырабатывает холестерин. В нашей стране кона - мясо на сегодняшний день не достаточно изучено, как самый полезный продукт, население не достаточно информировано о пользе этого продукта.
Например, во Франции зная о пользе продуктов из конины, государство бесплатно кормит детей этими продуктами, заботясь о здоровье своей нации.
Очень много интересного можно узнать о пользе этих продуктов изучив исторические и современные материалы татар и монголов. На пример: я вычитал что в старину если при родах роженица погибала и кормить грудью было не возможно, то чтобы спасти новорожденного ребенка ему давали присасываться за ранее заготовленной продукции из конского загривка. Который по составу заменяет грудное молоко матери.
При правильном приготовлении конины – загривок содержит такие полезные вещества которые не содержатся ни в одном другом мясе животного.
Предлагаемая продукция/услуги:
Добрый день!!!
Мы,как производители деликатесов из конины.Предлагаем вам свою продукцию,приготовленная по технологии Сергачских татар.
Поставки осуществляем во многие города России.Более 10 лет сотрудничаем с сетью магазинов Бахэтле.
Наша продукция :
Казылык сыровяленый классический
вес 1 шт. 400-450 гр.
До 50 шт. - 230руб. за шт.
От 50 шт. - 210руб. за шт.
От 100 шт. - 200руб. за шт.
Казылык сыровяленый в натуральной оболочке
1кг. - 700руб.
От 50кг. - 650руб.
Мясо жеребятины варено-копченное
1кг. - 360руб.
от 25кг. до 35кг. - 350руб. за 1кг.
- Мясо на ребре
1кг. - 350руб.
От 20кг. до 35кг. - 340руб. за 1кг.
Копченые домашние гуси
1кг. - 450руб.
От 5кг. до 10кг. - 440руб. за 1кг.
От 10кг. до 25кг. - 420руб. за 1кг.
От 25кг. и выше - 400руб. за 1кг.
С уважением Али.
Мой номер тел. 89033404694,89178586307, 843 2 780 760.
